Автор: Светлана Великанова

Коллекция La Romanée продана на аукционе за 8,7 миллиона евро

Коллекция La Romanée продана на аукционе за 8,7 миллиона евро

Около 2000 бутылок La Romanée, принадлежащих бургундскому винному дому Bouchard Père & Fils,  были проданы в воскресенье, 18 апреля, на аукционе – тадддам! – почти за 9 миллионов евро.

Вечер итальянской музыки в первом баре российского вина

Вечер итальянской музыки в первом баре российского вина

Для тех, кто скучает по средиземноморскому солнцу и расслабленной атмосфере итальянского побережья, Russian Wine&Bar подготовил музыкально-гастрономический вечер «Итальянцы в России». Он пройдет 22 апреля в 19.00.

Винный туризм в России – перенимаем опыт у Италии

Винный туризм в России – перенимаем опыт у Италии

Энотуризм сегодня — это не просто «открытие винодельни для широкой публики». Для эффективного роста бизнеса необходимо учитывать огромное количество аспектов. Целью этого семинара является обзор ключевых элементов планирования и улучшения винного туризма как реальной коммерческой отрасли компании. Успехи и ошибки, допущенные Италией в этой сфере за минувшие четверть века, станут отправной точкой для размышлений о стратегии развития винного туризма в России.

Perelman People открывают веранды

Perelman People открывают веранды

В известных московских ресторанах Perelman People открываются веранды, а вместе с ними и летний сезон.

Объявлены результаты Eurasia Wine & Spirits Competition 2021

Объявлены результаты Eurasia Wine & Spirits Competition 2021

Объявлены результаты международного дегустационного конкурса EURASIA WINE & SPIRITS COMPETITION 2021, Moscow, прошедшего 13-15 апреля в павильоне №10 на ВДНХ.

Катастрофа XXI века во Франции

Катастрофа XXI века во Франции

Французские власти выделят €1 млрд фермерам, пострадавшим от сильных заморозков, из-за которых погибла значительная часть виноградных лоз и посевов других сельскохозяйственных культур.

ARNALDO RIVERA VERDUNO PALAVERGA DOC, 2019

ARNALDO RIVERA VERDUNO PALAVERGA DOC, 2019

Pelaverga Piccolo – редкий красный сорт из Пьемонта культивируется в коммуне Вердуно на 14 гектарах земли. Крохотный аппелласьон Verduno Pelaverga DOC появился в 1995

Новый морской Reef на Маяковской

Новый морской Reef на Маяковской

Ресторатор Заур Цогоев при участии Антона Фролова открыл морской ресторан Reef. Меню с акцентом на море создал концепт-шеф Карло Греку, вместе с ним шеф-повар Мария Горячева готовит средиземноморские блюда со смелыми азиатскими акцентами.

Корнер «Вино из России»: мастер-классы на ПРОДЭКСПО

Корнер «Вино из России»: мастер-классы на ПРОДЭКСПО

На выставке ПРОДЭКСПО откроет свои двери образовательный корнер «Вино из России», где c 13 по 16 апреля пройдет более 15 мастер-классов по российскому вину. 

XVI НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ ЗА ЛУЧШУЮ НОВУЮ РЕСТОРАННУЮ КОНЦЕПЦИЮ «ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ»

XVI НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ ЗА ЛУЧШУЮ НОВУЮ РЕСТОРАННУЮ КОНЦЕПЦИЮ «ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ»

В Москве состоится VIII бизнес-фестиваль ресторанных концепций PalmaFest, проходящий в преддверии национального финала премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021».

АКЦИЯ «ДНИ РОССИЙСКИХ ВИН»

АКЦИЯ «ДНИ РОССИЙСКИХ ВИН»

Стартовала Всероссийская акция «Дни российских вин». По доброй русской традиции акция продлится с апреля по июнь 2021 года.
Цель «Дней российских вин» – привлечь внимание к винам, полностью произведённым из российского винограда. Это важно для виноделов, чья продукция конкурирует на полках магазинов с продукцией низкого качества, произведённой из импортных виноматериалов, и с винными напитками.

BIOLOGIE – новое гастробистро в Ильинском

BIOLOGIE – новое гастробистро в Ильинском

Опытный ресторатор и шеф Екатерина Алехина открыла новое гастробистро в Ильинском с авторским меню – ресторан Biologie.

Фирменный магазин «Золотая Балка» в Санкт-Петербурге

Фирменный магазин «Золотая Балка» в Санкт-Петербурге

Крымская винодельня «Золотая Балка» открыла бутик Крымских вин «Золотая Балка» в Санкт-Петербурге на Московском проспекте.

Российская команда шеф-поваров в финале престижного конкурса Bocuse d’Or

Российская команда шеф-поваров в финале престижного конкурса Bocuse d’Or

Российская команда выступит в финале самого престижного соревнования шеф-поваров Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»), который пройдет в Лионе, Франция 26-27 сентября 2021 года.

Книга про Узбекистан Дарьи Сиротиной

Книга про Узбекистан Дарьи Сиротиной

Популярный travel-блогер Дарья Сиротина написала книгу “Мой Узбекистан”. Дарья не просто прокладывает маршруты – пишет про жизнь там, где нас нет. Ее свежая  книга “Мой Узбекистан” – яркий путеводитель по истории и современности хлебосольного Востока.  200 авторских фотографий, рецепты узбекской кухни, адреса  ресторанов, ремесленных мастерских и… Читать дальше

Рислинг отмечает 586 лет

Рислинг отмечает 586 лет

Cорт рислинг отмечает 586 лет и на ужине в ресторане SAVVA журналистам и блогерам удалось восхититься идеальным рислинг – «мэтчам».