Вино для меня – объект любопытства. Не столько вкусно, сколько интересно, поэтому редко повторяюсь, почти каждый раз пробую что-то новое. Ведь времени мало, а вин так много.
Винная школа дала базу, практика (работа и дегустации) дают опыт. Больше всего привлекает безграничность темы. Посещение виноделен учит уважать самые разные вина, и простые, и так называемые великие. Бывает вино – еда, вино – история, вино – приключение, вино – воспоминание. А еще среди вин есть шедевры – встретить их особое счастье.