Редакция верит, что скоро мы везде поедем, да и вообще будем зависать у столов под гул итальянской речи на следующем Tre Bicchieri в Москве. А пока мы к вам со списком лучших вин Италии по версии гида 2021 года. В 34-м издании много не только всем известных, но и новых имён, поэтому даже делиться списком любопытно.
ПОЧЕМУ БОКАЛА ТРИ
Гид Gambero Rosso в представлении не нуждается, но мало кто знает его историю. Пока он есть только на английском, немецком, китайском и японском языках - Good To Drink предлагает сильно увеличить потребление итальянских вин в России, чтобы увидеть, наконец, и русскую версию.
Впервые издание появилось в 1986 году в формате эногастрономического еженедельного приложения к газете Il Manifesto. Спустя год на свет появился первый печатный гид. В 1999 году запускается первый в истории тематический ТВ-канал в Европе - Gambero Rosso Channel. Бренд Gambero Rosso ворвался в медиа-пространство и не покидал его с того момента. Потом были и проект Città del gusto, и школы, и магистерские программы, и выход на биржи в ноябре 2015. Gambero Rosso - медиакомпания с приставкой «мульти-»: холдинг выпускает журналы, книги и гид, развивает официальный сайт, онлайн-тв, приложения для смартфонов и полноценный ТВ-канал Sky 412.
История за цифрой три очень романтичная. Представьте, вы сидите с вашей второй половинкой в ресторане: подходит сомелье, вы заказываете по бокальчику вина на каждого, которое вам нравится настолько, что вы обращаетесь за вторым, а потом и третьим. Вот вы уже «уговорили» целую бутылку отличного вина, которое с каждым бокалом раскрывается и уговаривает на следующий. Такая философия и стоит за тремя бокалами. Мы в редакции некоторым этикеткам иногда даём и четыре, и пять бокалов, но сейчас не об этом.
А СУДЬИ КТО?
Чтобы выбрать достойных, команда экспертов трудится целый год, путешествует по всей стране (включая кантон Тичино в Швейцарии), посещает винодельни и общается с виноделами. В гиде 2021 участвовали почти 25 тысяч этикеток, а «трёхбокальников» целых 467 - это рекорд и очень хорошая новость для борцов винодельческого фронта. В этом году итальянцам очень нужны победы! Больше всего счастливчиков в Тоскане, где максимальную оценку получили 90 образцов.
НАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Кто и какую номинацию отхватил в этом году:
Винодельня года - GRUPPO SANTA MARGHERITA (CA’ DEL BOSCO, CÀ MAIOL, KETTMEIR, LAMOLE DI LAMOLE, MESA);
Кооператив года - SAN MICHELE APPIANO;
Прорыв года RIDOLFI;
Винодел года - ANTONELLA LOMBARDO;
Устойчивое виноградарство, проект года - FIRRIATO;
Солидарность, проект года - VILLA RUSSIZ;
Игристой вино года - OP PINOT NERO DOSAGGIO ZERO FARFALLA CAVE PRIVÉE ’11 BALLABIO;
Белое вино года - SOPRAQUOTA 900 ’19 - ROSSET TERROIR;
Розове вино года - CERASUOLO D’ABRUZZO PIÈ DELLE VIGNE ’18 CATALDI MADONNA;
Вино для медитации - Vernaccia di Oristano Antico Gregori ’76;
Лучшее вино по соотношению цена/качество - FRIULI PINOT BIANCO ’19 – VIGNETI LE MONDE;
Красное вино года BAROLO ORNATO ’16 - PIO CESARE. Скачать онлайн-версию книги можно на Apple и Amazon.