В Санкт-Петербурге 2 сентября были подведены итоги четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Свои награды получили лауреаты в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Голосование проходило по системе Trophy, в которой сами номинанты выбирали лучших в своей категории. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосовали в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России). Специальные категории - Легенда, Best Book определялись только экспертным советом премии.

На торжественную церемонию, стилизованную под дискотеку конца 70-х и начала 80-х годов, были приглашены претенденты из списка ТОП-3, а также партнёры премии и представители СМИ. В этот вечер свои премии, а именно статуэтки «Золотой Ареометр» получили лучших из лучших.

Список победителей:

­Легенда - Сергей Тукаев (посмертно), Россия

Легенда - Роман Торощин, Россия

Best ambassador - Тёмный Денис Дмитриевич, Россия, Москва

Best internet resource - Drinking Culture Magazine, Россия, Санкт-Петербург

Bestbar craftsman - Cocktai lDesign, Россия, Санкт-Петербург

Лучший новый алкоголь - Martini Fiero

Bestbarlady - Пашкель Дарья, Украина, Киев

Лучшая барледи - Перук Валентина, Санкт-Петербург

Best barmanager - Галайчук Артур Александрович, Россия, Казань

Лучший бар менеджер - Киреев Стас, Москва

Best bartender - Гаджиев Ниджат Эльшад, Азербайджан, Баку

Лучший бартендер - Завальнюк Тарас, Санкт-Петербург

Best cocktail menu - Курилка, Беларусь, Минск

Лучшее коктейльное меню - Imbibe, Санкт-Петербург

Best design bar - Dogs&Tails, Украина, Киев

Лучший дизайн бара - Котельная, Москва

Best divebar - Imbibe, Россия, Санкт-Петербург

Лучший дайв бар - Fiddler's Green SPB.L.B, Санкт-Петербург

Best ethno bar - El Pushka, Беларусь, Минск

Лучший этно бар - Shanghai 12, Ростов-на-Дону

Best hotel bar - Amsterdam Hotel & Restaurant, Украина, Одесса

Лучший бар в отеле - MERCEDES BAR, Москва

Best mono bar - Doctor Whisky, Крым, Ялта

Лучший моно бар - Медные трубы, Н. Новгород

Best new bar - Cocktail Factory, Грузия, Тбилиси

Открытие года - The Bix, Москва

Best restaurant bar - Saxon + Parole, Россия, Москва

Лучший бар в ресторане - Северяне, Москва

Best signless bar - Yellow door, Казахстан, Алматы

Лучший бар без вывески - Nobody knows I suppose, Новосибирск

Best spirit selection - Gatsby's bar&grill, Россия, Пермь

Лучший подбор алкоголя - NEGRONI CLUB, Мурманск

Best themed bar - Pink Freud KYIV, Украина, Киев

Лучший тематический бар - Полторы Комнаты, Санкт-Петербург

Best winebar - Винный шкаф, Беларусь, Минск

Лучший винный бар - Magnum Wine Bar, Москва

Обладателем главной номинации премии Barproof Awards стал бар Курилка (Минска)

Премия Barproof Awards кроме того, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.

Полный список баров-номинантов премии на сайте www.barproof.ru