28 февраля в Москве состоялся финал конкурса WINE START, организованного Школой сомелье WineState и проектом L-Wine при поддержке Российской Ассоциации Сомелье и Chef&Sommelier. Заявки на конкурс прислали более 400 участников из 70 городов России, а также Италии, Португалии, Белоруссии и Украины. 

Отборочный тур прошли 200 человек: все они получили доступ к онлайн-курсу по подготовке к конкурсам сомелье, разработанному победителем «Московского кубка сомелье 2020» и бронзовым призером «Российского кубка сомелье 2019» Владимиром Косенко. После прохождения онлайн-курса участников ждал онлайн-тест по винной теории, который состоял из 60 вопросов. По итогам испытания было отобрано 20 участников полуфинала: 10 из Москвы и Санкт-Петербурга, и 10 из других регионов. 

В финал конкурса вышли Тлеген Омаров из Тюмени, Станислав Пристенский из Екатеринбурга и двое петербуржцев – Антон Евдокименко и Леонид Кирсанов. Финалисты должны были грамотно презентовать и сервировать вино, продемонстрировать навыки слепой дегустации. От практики перешли к викторинам в лучших традициях интеллектуальных шоу: участникам отвечали на вопросы от виноделов и членов жюри. В конкурсе «Черный ящик» сомелье разгадывали хитрые винные ребусы. 

Каждый из финалистов получил возможность пройти сертифицированный международный курс WSET Level 3 Award in Wines или альтернативный курс Школы сомелье WineState. Также участникам вручили ценные призы от партнера конкурса – компании Chef & Sommelier. 

Поделиться