В этом году коньячный дом с более чем 200-летней историей. Courvoisier хочет поменять восприятие категории коньяка, как самостоятельного напитка, который употребляют в чистом виде, и раскрыть его использование в коктейлях, которые могут стать частью гастрономического сета во время бранча. Помочь бренду в этом в рамках конкурса Courvoisier Bartenders Competition смогут настоящие энтузиасты барной индустрии, которые не боятся экспериментировать и искать новые вкусы.  

Каждому участнику конкурса предстоит создать оригинальный коктейль на основе Courvoisier VSOP, который будет идеально  сочетаться с концепцией придуманного авторского бранча. Этот конкурс для тех, кто разбирается в миксологии, любит креативные задачи, готов к созданию новых сочетаний! Заявки можно прислать из любого уголка страны с 6 по 23 августа. Оригинальная подача, креативность и продуманный бранч - главные критерии для отбора финалистов. 

Оценивать конкурсантов будут настоящие эксперты гастро и барной индустрии: Александр Сысоев - ресторатор и автор telegram-каналов.“Сысоев FM” и “The Mixology”, Оксана Смирнова - журналист, автор telegram-канала. “На дне”, и Александр Чернявский - бренд-амбассадор коньячного дома.  

Конкурс пройдет в два этапа: на первом - будут определены пять финалистов, двое из которых разделят 4 и 5 призовые места. Главная же тройка победителей перейдет на второй этап Courvoisier Bartenders Competition, где каждый из них представит команде жюри свой вариант авторского бранча! 

Победители конкурса получат уникальные призы, которые непременно позволят профессионалам и дальше развивать и совершенствовать свое барное мастерство: 

1 место - Поездка во Францию в дом Courvoisier  

2 место - Обучение в винной школе Энотрия 

3 место - Обучение в школе Bartenders FAQtory + поездка на SPB Cocktail Week 2022 

4 и 5 место - Courvoisier Cocktail Kit by BIRDY 

Более подробную информацию о конкурсе можно посмотреть по ссылке https://courvoisier-challenge.ru/ 

Другие новости

Поделиться