GOODTODRINK

Обед императрицы Екатерины II в Drinks@Dinners 25 января

25 января, в субботу, в 14:00 ресторан Drinks@Dinners и проект Gedonistica приглашают на «Званый обед императрицы Екатерины II». 

Увлекательные истории из Великолепного века Екатерины II на званом обеде расскажет Юрий Шапошников — литературовед, преподаватель, автор книг о русской литературе XIX века, кандидат филологических наук. А шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов приготовит любимые блюда великой императрицы.

Обед императрицы Екатерины II в Drinks@Dinners 25 января

Екатерина II была «два в одном» — мудрый правитель и женщина с огромным вкусом к жизни. Строила роскошные дворцы и храмы, любила путешествия, театр, балы и застолья. На ее повседневные ужины «в узком кругу» приглашалось не меньше десятка гостей, а на Святки столы с вкуснейшими кушаньями накрывали на нескольких этажах Зимнего дворца!

Обед императрицы Екатерины II в Drinks@Dinners 25 января

Екатерина существенно расширила границы Российской империи — причем, в отличие от государей-мужчин, действуя больше дипломатическими, чем военными средствами. Первой из правителей XVIII века приняла меры по спасению народа от голода во время неурожаев. Внесла наибольший вклад в российское Просвещение. А еще, немецкая принцесса по рождению, она познакомила петербургскую знать с модными европейскими блюдами, положив начало Золотой эпохе аристократической русской кухни, основанной на лучших локальных продуктах и французских техниках приготовления. 

Почувствовать вкус и настроение прекрасной эпохи на приглашают на «Званый обед императрицы Екатерины II» в Drinks@Dinners!

Обед императрицы Екатерины II в Drinks@Dinners 25 января

СЕТ-МЕНЮ

Холодная закуска

Паштет из птицы с пастернаком, репой, белым бульоном и мускатным орехом, подается с гренками

 Суп

Рыбный суп для императрицы 

Горячее блюдо

Дичь, фаршированная орехами, с гарниром из капусты с грибами и черносливом 

Десерт

Гренки с миндальной пастой 

Напиток

Морс из черной смородины  

25 января, начало — в 14:00

Стоимость участия —4290 рублей

Резерв обязателен

Ресторан Drinks@Dinners.

Пятницкая ул., д. 46, стр. 1

(м. «Третьяковская», «Новокузнецкая»)

Телефон: +7 (499) 350-51-60

Поделиться
fb-share-icon
Автор Светлана Великанова
Хроники
АРХИВ
ТЕГИ
МЫ В СОЦСЕТЯХ
crossmenu