9 февраля винный гастробар BLUSH приглашает всех поклонников российского виноделия на дегустационный ужин совместно с Villa Victoria, известной винодельней из солнечной Анапы.

Вечер начнётся с дегустации, которую проведет основатель и владелец компании Сергей Янов. Гости познакомятся с пятью винами Villa Victoria и узнают об истории проекта и уникальном терруаре долины Семигорье, где расположено хозяйство, а также смогут задать вопросы настоящему профессионалу своего дела. Сергей не только владелец компании, но и профессиональный винодел с большим опытом работы в разных хозяйствах Краснодарского края.

Откроют вечер белые вина: Chardonnay Semigorye Reserve 2017 и Sauvignon Blanc Semigorye Reserve 2009. Такие разные, они прекрасно демонстрируют стиль белых вин Villa Victoria – тонких, гармоничных и обладающих большим потенциалом.

Далее гости попробуют Cabernet Franc Semigorye Reserve 2016, элегантное вино с ароматом свежих черных ягод, кофе и табака и мягким, полным вкусом. Следующим курсом идёт Cabernet Sauvignon Myskhako 2009, зрелое и гармоничное, с пряным, сочным и очень долгим послевкусием. И, наконец, Riesling Ice Wine 2011 – редкое десертное вино, сделанное из подмерзших на лозе ягод, которое станет незабываемым завершением ужина с Villa Victoria.

Шеф Антон Истратов и сомелье Диляра Булгакова подобрали к каждому вину гастрономическое сопровождение, которое поможет раскрыть вкус вин и получить максимальное удовольствие от дегустации.

Меню

• Chardonnay Semigorye Reserve 2017.

Лосось слабой соли.

• Sauvignon Blanc Semigorye Reserve 2009.

Салат из цыпленка.

• Cabernet Franc Semigorye Reserve 2016.

Карпаччо из оленины.

• Cabernet Sauvignon Myskhako 2009.

Щека бычка.

• Riesling Ice Wine 2011. 

Конфеты из печеного картофеля.

Начало мероприятия: в 19.00.

Стоимость на персону: 3 500 р.

Ссылка для покупки билетов и регистрации на мероприятие:

Другие новости

Наш инстаграм

Поделиться