WHERETOEAT Moscow 2020. Пресс-релиз
Лучшим рестораном Москвы третий год подряд признан Twins Garden (шеф-повара — Иван и Сергей Березуцкие). Это главный итог состоявшейся 22 октября в ГУМе торжественной церемонии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Moscow 2020.
На вторую строчку столичного рейтинга вернулся легендарный White Rabbit (шеф-повар — Владимир Мухин). На третьем месте — Selfie (шеф-повар — Анатолий Казаков).
Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT Moscow 2020:
1. Twins Garden
2. White Rabbit
3. Selfie
4. Сахалин
5. Горыныч
6. Probka на Цветном
7. Северяне
8. Lucky Izakaya Bar
9. BURO TSUM
10. Белуга
Напомним, что ежегодные рейтинги WHERETOEAT составляются путем голосования коллегий из 100 экспертов — профессионалов ресторанного бизнеса и связанных с ним направлений деятельности. Каждый эксперт представляет свой ранжированный список десяти лучших ресторанов, после чего данные суммируются и преобразуются в рейтинг-лист.
Также основная коллегия экспертов определяет «Шеф-повара года». Эта престижная награда в нынешнем году досталась Владимиру Мухину (White Rabbit Family).
Звания «Сомелье года» была удостоена Евгения Назимова («КрабыКутабы»).
В новой номинации «Бар года» лучшим был признан The Bix Bar. Ассоциация консьержей Les Clefs D’Or наградила своим традиционным призом ресторан «Белуга», ну а выбор журналистов (по итогам их голосования вручается «Специальный приз СМИ») пал на лидера рейтинга — Twins Garden.
«Самым инновационным проектом года» (спецноминация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Горыныч».
«Вермутерия» была удостоена специального приза от Nespresso: заведение стало лучшим в номинации Sustainable Restaurant.
Справка:
WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. Премия берет свое начало в 2013 году, когда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен самый первый рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. В течение последующих лет география WHERETOEAT расширилась за счет Москвы, Юга России, Татарстана и Уральского Федерального округа. В феврале 2020 года в столице нашей страны состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов общероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. В настоящее время региональные церемонии WHERETOEAT проводятся ежегодно, в октябре-ноябре. Общероссийская, по итогам года, — в феврале, в Москве.
Расписание церемоний 2020 года:
• 28 октября. Казань, отель Kazan Palace by Tasigo.
• 3 ноября. Екатеринбург, «Синара Центр».
• 11 ноября. Санкт-Петербург, отель «Астория».
