Природа ближе, чем кажется! Основатель винного гастробара Blush Даниил Шитов открыл одноименный летний pop-up бар на пляже в загородном парк-отеле Орловский в 10 км от Москвы. 

Уютная терраса выдержана в лучших традициях Blush, шатры находятся на берегу реки на пляже с белым песком и шезлонгами. 

В меню – подборка топовых вин от Blush, в том числе легендарный спелый розе в прованском стиле от «Гай-Кодзор» (450 руб. / бокал, 2250 руб, / бут.) – Гренаш, Сенсо и Сира от виноделов, продолжающих французские традиции и выращивающих известные французские сорта рядом с побережьем Черного моря. Вина дополняют простые, но оригинальные закуски в стиле стрит-фуд и блюда, приготовленные на открытом огне: мачете хот-дог (500 руб.) или хот-дог с креветками (600 руб.), начос с йогуртовым соусом и томатной сальсой (250 руб. и многое другое.  Летний special – окрошка с телятиной и укропным маслом (400 руб.).

Blush – это не только маркировка розе, но и приятный румянец, который неизбежно сопровождает процесс дегустации вин. Blush это не только про вино – здесь предлагают свой взгляд на меню современного винного бара. В нем – закуски к вину из сезонных локальных продуктов, отличающиеся необычными сочетаниями и яркой подачей. Винная карта Blush отличается впечатляющим ассортиментом вин и небольшой наценкой. Бар ставит своей задачей развивать и поддерживать интерес к российскому виноделию – каждый месяц здесь проходят дегустации как с известными виноделами, так и с гаражниками новой волны. Винный гастробар Blush отмечен многими престижными премиями и рейтингами, среди которых Wine Spectator Award of Excellence 2020 и Russian Wine Awards (RWA 2019/2020: Лучший выбор вин по бокалам – 3*, RWA 2018: Лучшая карта винного бара – 3*, Лучший выбор российских вин – 3*).

Летний pop-up бар Blush

МО, Ленинский район, д. Богданиха,

Орловский пр-д, стр. 12

Тел.: +7 (965) 180-3133

http://blushwine.ru/ 

Другие новости

Поделиться