С 1 по 31 января 2020 года гастрономический канал «Соль» и агентство «Аппетитный Маркетинг» проводят в Москве фестиваль завтраков BreakFest. 

В фестивале участвуют лучшие рестораны Москвы, и уже зарекомендовавшие себя как образцовые места для утренней трапезы, так и новые, но весьма яркие проекты. Для участников предусмотрена как обязательная, так и вольная программы.

В рамках первой шеф-повара представляют свои лучшие интерпретации главных утренних блюд:

- яйца всех форм и видов: куриные и перепелиные, омлеты и пашоты, суфле, чаванмуши и флорентины;

- молочные блюда: сырники и запеканки, йогурты и мацони, панакотты и варенцы;

- блюда из злаков: каши и гранолы, хлопья и мюсли;- выпечка и десерты: тосты и брускетты, круассаны и муссы; 

Партнером фестиваля выступает Baileys – рестораны-участники радуют гостей подачей кофе с этим знаменитым ликером и десертами с его участием, а также Illy – специальный поставщик кофе для ресторанов-участников. 

В процессе фестиваля на сайте breakfest.saltmagazine.ru организовано голосование.  Мы можем голосовать за любимые места в четырех обязательных категориях и самое интересное спецпредложение. Параллельно с голосованием гостей проводится голосование экспертов ресторанной индустрии: журналистов, блоггеров, критиков, лидеров мнений. По окончании в одном из ресторанов-участников пройдет церемония награждения победителей. 

В фестивале участвуют 55 ресторанов: Гранд-кафе «Dr. Живаго», Avocado Queen, Воронеж, Матрешка, Ruski, Cook’kareku, СибирьСибирь, Molon Lave, Жемчуга, Жеральдин, I Like Wine, I Like Wine 2.0, Академия, Гранд Европейский Экспресс, 800 Contemporary Steak, Бочка, Русский паб, Bijou, Buro, Carne, Chinook, Christian, Vasilchuki Chaihona, Dante, Dizengof99, Extra Virgin, FoodMama, Frankie, Gayane’s, Gina, Hello, people, Krombacher, Ku: Москва Сити, Lambic, Margarita, Modus, Peshi, Salumeria, Sartoria, Steak it easy, Uhvat. 

Точные адреса ресторанов по ссылке: https://breakfest.saltmagazine.ru/breakfest/list-of-restaurants

Поделиться