Tag: Австрия

Планы на месяц: недели австрийского вина в ресторанах Bazar Family

Планы на месяц: недели австрийского вина в ресторанах Bazar Family

Грюнер Вельтлинер, Ротгипфлер, Цвайгельт, Блауфренкиш и Санкт-Лаурент – и это лишь шорт-лист большого и значимого списка австрийских вин, с 20 октября по 20 ноября в ресторанах «Винный базар» проходит Фестиваль Австрийских вин.  Drink Austrian – фестиваль вин Австрии, в рамках которого во всех «Винных базарах» и… Читать дальше

Марафон вин Германии и Австрии в L-wine

Марафон вин Германии и Австрии в L-wine

🇩🇪 🇦🇹 Вина Германии и Австрии покоряют мир. Все чаще мы встречаем их в винных картах модных ресторанов. Давайте знакомиться и учиться в них разбираться.  В период с 7 октября по 30 ноября проект L-Wine запускает Марафон вин Германии и Австрии. Начинаем с самого простого:… Читать дальше

Johanneshof Reinish Spiegel Zierfandler 2016.

Johanneshof Reinish Spiegel Zierfandler 2016.

С первого раза удалось прочитать? А кому легко? Из всех этих слов Zierfandler (цирфандлер) – название сорта. Белый, но красный (розоватая кожица и синоним – шпетрот, “поздний красный”), характерен для Терменрегиона (Нижняя Австрия), где и сделано это вино. Ферментация в бочках, выдержка 10 месяцев (тоже… Читать дальше